Selvom rundstykker og sushi virker diætiske og lavt i kalorier sammenlignet med andre retter, er den japanske kost i 14 dage ikke baseret på dem. Den fik sit navn snarere fordi dens overholdelse kræver udholdenhed og styrke fra en ædel samurai. Hun er virkelig kompleks. Men indsatsen er det værd: under denne diæt tabes kilogram virkelig, og i fremtiden er det nemt at skifte til en klassisk sund kost, som ikke giver dig mulighed for at få det tabte tilbage.
Japansk vægttabsmetode: menu og anbefalinger
Den japanske 14-dages kost er meget streng. Det vil få dig til at vænne dig fra din sædvanlige smag, "rense dine receptorer" og få dig til at mærke smagen af sund mad. Se på det ikke som pine eller overvindelse af forhindringer, men som en introduktion til noget ukendt, der har eksisteret under din næse hele dit liv.
Hovedprincipperne for denne diæt er kategoriske:
- salt er strengt forbudt, alle andre krydderier også;
- menuen er meget strengt reguleret. Desuden er det foreskrevet ikke kun hvad man skal spise, men også præcis hvor meget. I gram;
- Du kan ikke erstatte produkter, selv med tilsvarende analoger efter din mening;
- Det er tilrådeligt at tage multivitaminer gennem hele kosten, fordi kroppen på grund af et begrænset udvalg af fødevarer ikke modtager nok nødvendige stoffer;
- aktiv sport parallelt med kosten er forbudt;
- at forlade diæten udføres i henhold til strenge regler. Bliver de forsømt, vil kroppen være under meget stress, hvilket kan føre til problemer.
Hvis du følger alle reglerne, vil størrelsen af din mave falde om 2 uger, og efter at have forladt kosten vil du spise mindre mad. Det vigtigste er at fortsætte med at spise med måde for ikke at strække det igen.
Mest sandsynligt ved du allerede, hvad korrekt ernæring er: at spise grøntsager og diætkød uden krydderier. Hvis dette virker magert og smagløst for dig, vil den "japanske" kost helt sikkert ændre din mening. Du vil begynde at smage mad, der tidligere virkede intetsigende, og lære at nyde den saftige knas af grøntsager.
For nylig er der dukket miniversioner af den japanske kost op. De er designet til færre dage, så de kan virke nemmere at holde ud. Men sådan er det ikke. Efter et par dage med "japansk" ernæring vænner kroppen sig til det, og maden bliver behagelig. Det vil sige, at den korte version af diæten vil bringe nøjagtig den samme mængde ubehag og derefter ende, hvilket bringer mindre vægt.
Der er et trick mere. I de første dage af diæten tabes vægt hovedsageligt på grund af udskillelse af salt og væsketab. Og først da krymper maven, og stofskiftet ændres, hvilket giver dig mulighed for at bevare den resulterende form i lang tid. Hvis du stopper på stadiet med at fjerne vand og salt, vil de simpelthen vende tilbage til deres gamle sted, når du vender tilbage til din sædvanlige måde at spise på.
Kontraindikationer
Den japanske kost skaber nødforhold for kroppen, på grund af hvilken den ødelægger fedtreserver. Den er ikke særlig forskelligartet, og mange vigtige stoffer vil midlertidigt mangle. Derfor er kontraindikationerne til den japanske kost:
- periode med graviditet og amning. Barnet skal have de nødvendige stoffer uden restriktioner, mangel fører til udviklingsforstyrrelser. Vent derfor til din baby begynder at spise selv;
- problemer med kredsløbssystemet: en stor belastning falder på det under en diæt;
- sygdomme i fordøjelsessystemet og det endokrine system.
Liste over tilladte fødevarer
En separat fordel ved den 14-dages japanske kost er, at den er billig. Alle produkter sælges i alle butikker, og de er slet ikke dyre i forhold til de forbudte.
Det er bedst at gå til butikken, før du starter en diæt og lave en strategisk reserve for første gang. De, der har prøvet den beskrevne diæt, siger, at det er særligt svært at udholde de første dage, og at gå til en butik fuld af fristelser kan fremprovokere et sammenbrud.
Forresten er det farligt at bryde væk fra det saltfrie regime: kroppen er i en akut saltmangeltilstand, og det er farligt at øge mængden kraftigt.
Så her er hvad du skal spise i to uger:
- Friske frugter med lavt sukkerindhold: citrusfrugter, grønne æbler, ananas, blommer, kirsebær og andre;
- Friske grøntsager, der ikke indeholder stivelse: hvidkål, gulerødder, zucchini, aubergine, tomater;
- Friskpresset tomatjuice;
- Strengt jomfru uraffineret oliven- eller sesamolie;
- Yoghurt uden fyldstoffer, kefir;
- Ost med minimalt fedtindhold, men usaltet;
- Kødet er ekstremt magert, skindfri filet. Oksekød, kylling, fisk;
- Æg. Efter vægt svarer et hønseæg til 5 vagtelæg;
- Sort kaffe. Du kan ikke tilføje noget til det, det er uønsket at erstatte det med opløseligt;
- Te er også den enkleste, mest naturlige;
- Rent drikkevand uden gas;
- Tvister fra skiver rugbrød uden tørrede frugter.
Forresten, hvis du tilføjer citronsaft til usaltet mad, får du en meget interessant smag, der vil gøre det lettere at vænne dig fra krydderier.
Forbudte produkter
Strengt taget er alle produkter, der ikke er nævnt i algoritmen, forbudte. For at være på den sikre side vil vi fastlægge, hvad der præcist er bedst at fjerne fra køleskabet og inden for rækkevidde, før vi begynder at følge den "japanske" kur.
- Uautoriserede grøntsager og frugter;
- Salo;
- Mejeriprodukter;
- Røget kød;
- Bagværk, slik;
- Alle drikkevarer, der er købt i butikken, især alkoholholdige drikkevarer;
- Smagsgivende tilsætningsstoffer.
Fuld menu
Det er svært at glemme, at den japanske 14-dages diæt er en af de virkelig svære at følge. Efter at have besluttet at gå igennem det, hold dig til det i hele den foreskrevne periode, afbryd eller forkort det ikke.
Algoritmen forudsætter tre måltider om dagen uden snacks og lækkerier (w – morgenmad, o – frokost, y – aftensmad).
- Mandag
- h – Kaffe;
- o – Kålsalat, 2 æg, saft fra et par tomater;
- y – 200 g fisk fra en dampkoger.
- tirsdag
- h – Kaffe og 1 kiks;
- o – Fisk fra en dampkoger, kålsalat;
- y - 100 g oksekød, kefir;
- onsdag
- h – Kaffe og 1 kiks;
- o – Et par auberginer, sauteret med et minimum af olie;
- y - 200 g oksekød fra ovnen, kålsalat, et par æg;
- torsdag
- h - Gulerodssalat;
- o - 200 g fisk fra en damper, tomat;
- y - Sure frugter;
- Fredag
- h - Gulerodssalat;
- o - 200 g fisk fra en damper, tomat;
- y – Tilladte frugter;
- lørdag
- h – Kaffe;
- o – Kyllingefilet fra ovnen, gulerods- og kålsalat;
- y - 2 æg, rå gulerødder;
- Søndag
- h – Te;
- o - 200 g oksekød fra ovnen;
- y – Enhver tilbudt for denne uge, efter eget valg, men ikke frugtagtig.
Det kan være svært i starten at holde sig til din kost. Men hver dag vil kroppen vænne sig mere og mere til det og skifte til en ny driftsform. Maden vil vise sin rigtige smag. Du vil miste vanen med at føle en fuld mave efter at have spist. De første resultater af den japanske kost vil blive mærkbare. Denne diæt tvinger dig ikke til at sulte, men reducerer gradvist volumen af din mave, hvilket forhindrer dig i at overspise.
Så du har smagt sejren, fortsætter arbejdet. Her er skemaet for næste uge (m - morgenmad, o - frokost, y - aftensmad).
- Mandag
- h – Kaffe;
- o – Et halvt kilo kyllingefilet fra ovnen, kål og gulerodssalat;
- y - Enhver, undtagen frugt, fra sidste uge;
- tirsdag
- h - Gulerodssalat;
- o - 200 g fisk fra en dampkoger, et par tomater;
- y - Sure frugter;
- onsdag
- h – Kaffe;
- o – Gulerodssalat, æg, skive ost;
- y - Sure frugter;
- torsdag
- h – Kaffe med kiks;
- o – Zucchini fra ovnen eller rå;
- y - 200 g oksekød fra ovnen, kålsalat, et par æg;
- Fredag
- h – Kaffe;
- o - 200 g dampet fisk, kålsalat;
- y - 200 g oksekød fra ovnen, yoghurt;
- lørdag
- h – Kaffe;
- o – Kålsalat, 2 æg, tomat;
- y - 200 g dampet fisk;
- Søndag
- h – Kaffe;
- o – 200 g dampet fisk og kålsalat;
- y – 200 g oksekød og et glas kefir.
Kålsalat består udelukkende af 2 ingredienser: sprød kål og 20 g olie. Gulerod - henholdsvis fra gulerødder og 20 g smør.
Jeg vil gerne bemærke, hvor praktisk den japanske kost er for mænd. Selv dem, der slet ikke har noget kulinarisk talent, kan klare at tilberede deres egen mad uden at belaste deres kære med nye regler.
Funktioner ved at følge en saltfri diæt
Under en saltfri diæt vil kroppen være i en usædvanlig, næsten ekstrem tilstand af saltmangel. Dette er en af hovedhemmelighederne bag dens effektivitet. Men for at alt fungerer korrekt, skal du følge vigtige principper:
- Drik så meget som muligt. Du skal drikke mindst 2 liter rent vand om dagen i små portioner. Hvis du laver 1 glas ad gangen, får du omkring 8 tilgange.
- Det er bedst at drikke det første glas vand om morgenen før morgenmaden. Endnu bedre, drik et par spiseskefulde fiber med dette glas. Dette er et kosttilskud, der sælges på ethvert apotek. At tage det regelmæssigt på denne måde vil forbedre tarmfunktionen og øge effektiviteten af kosten endnu mere.
- Forlæng ikke din kost, selvom du tror, du kan. 14 dage er det maksimale, som den menneskelige krop kan undvære natriumchlorid.
- Det er tilladt gradvist at indføre salt i de sidste dage af diæten. Du kan ikke umiddelbart salte mad til dens sædvanlige smag; for første gang skal du bogstaveligt talt tilføje et par krystaller af salt og øge dosis en lille smule.
- Om nødvendigt kan kaffe erstattes med te. Men det er bedre at lade det være som det er - kaffe normaliserer blodtrykket og forsyner kroppen med antioxidanter.
Forlade den japanske kost
Inden for 14 dage efter omhyggeligt at følge diæten, vil du uundgåeligt tabe dig. Nu er dit job at returnere natriumchloridet korrekt. Men det handler ikke kun om saltet. Reglerne for overgang fra diæt til normalt liv giver dig mulighed for at bevare din nye størrelse i lang tid.
- Fortsæt med at spise i henhold til diætalgoritmen. Tilføj nye retter til menuen strengt taget én ad gangen.
- Forøg ikke serveringsstørrelsen. Din mave strammer lidt, og det er nok til at fylde dig op. Hvis du overspiser, vil mavesækkens vægge strække sig igen, maven vil stige, og vægten begynder at vende tilbage.
- Tilsæt salt med stor omhu. Først bare en lille smule, derefter gradvist vende tilbage til den sædvanlige mængde over et par dage.
- Det er bedre at afholde sig fra andre krydderier i mindst en måned mere. De øger appetitten og gør det svært at etablere nye sunde kostvaner.
Effektive diæter giver ofte lyst til at fortsætte eller vende tilbage til dem. Men du kan ikke gøre dette med den japanske kost. Hvis du vil forlænge eksperimentet, skal du holde klogt i kosten, tilføje andre grøntsager til din kost, diversificere dine kødretter, og du kan styrke din morgenmad lidt.
Det er tilladt at vende tilbage til den japanske kost først efter seks måneder.
Anmeldelser om vægttab resultater
- "Jeg holdt heltemodigt ud og er meget stolt af mig selv. I slutningen af den første uge blev det lidt mere velkendt, og så gik det lettere. Det sværeste var ikke at spise kager og chokolade så længe. Nå, jeg skulle vænne mig til små portioner. Resten er ikke skræmmende. Og du ved, der er gået et par måneder, før jeg bliver tyk. "
- "Jeg fandt denne diæt, da jeg gjorde mig klar til et bryllup og kunne ikke passe ind i en kjole. Det lykkedes mig hurtigt at tabe 10 kg på 2 uger; ingen troede på succesen med dette eksperiment før for nylig! Til brylluppet bar jeg en drømmekjole med en perfekt talje. Forresten, nu har jeg kun taget et par kilo på. "
- "Jeg tabte mig på "japansk", og jeg synes ikke, det er så tungt. Tabte 7 kg. Jeg skiftede fra kosten til at spise sundere, end jeg var vant til, og tog ikke på i vægt. Efter 7 år blev jeg gravid, og jeg havde selvfølgelig ikke tid til min figur og tog så meget som 13 kg på. Nu ammer jeg min baby og skal spise det, der er godt for ham. Så snart vi forlader amningen, vil jeg helt sikkert gennemgå disse 14 dages askese igen for at genvinde min tidligere form. Jeg stoler 100 % på denne diæt. "
